D. Severino Escurís Batalla, casado y con cuatro hijos, inició su actividad laboral con 14 años en la empresa familiar, destinada a la fabricación y venta de productos del mar Escuris S.L. que posteriormente se convirtió en Escurís S.A., la cual presidió y dirigió en sucesivas etapas.

También es expresidente y fundador de Tunaliment, S.A., sociedad dedicada a la fabricación y venta de comida para animales, radicada en Puebla del Caramiñal.

Es asimismo, expresidente y fundador de la empresa Cartón de Galicia, S.A. (Cartogal), radicada en el polígono industrial de A Tomada de Puebla del Caramiñal, dedicada a la elaboración de envases de cartón.

Fundador y vicepresidente de Euroespes, empresa dedicada a la investigación y tratamiento del Alzheimer, que posee un centro de investigación en neurociencias básicas y clínicas en la localidad coruñesa de Bergondo, centro pionero a nivel mundial y primero en Europa de investigación biomédica de la demencia senil.

En 1987 fundó ACTEMSA de la cual es actualmente su presidente y que comenzó realmente su funcionamiento en 1994. Esta empresa, que se dedica principalmente a la importación-exportación de pescados, mariscos y cefalópodos congelados, posee un complejo frigorífico en el polígono industrial de A Tomada, inaugurado en 1996, (dónde presta servicios de congelación y conservación de mercancía) y una nave dedicada a la elaboración de lomos de túnidos.

Reconocimientos y galardones

D.Severino Escurís Batalla, ha recibido la medalla al Mérito del Trabajo, concedida por la Cámara de Comercio de Santiago, en reconocimiento por su trayectoria empresarial y la potenciación del tejido empresarial de Galicia, ha sido elegido asimismo, "Gallego del mes de septiembre", en el año 1996, por las redacciones de "El Correo Gallego" y "O Correo Galego".